
近日,话题#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#冲上热搜。
不少网友评论称:“我是真的认为可以生吃的”。也有网友评论称:“这款就是不能生吃啊,写得很清楚”。
展开剩余47%据媒体报道,超市里一些看似刺身级的生鱼片,其实并非可生食海鲜,比如山姆会员超市销路很好的一款冰鲜三文鱼。
媒体调查发现,这款大家争相抢购的三文鱼,包装上有一行字“加热后烹饪食用”。换句话说,这款三文鱼并非设计用于生食。
对此,市场监管部门相关工作人员表示:选购此类产品要养成“翻面”习惯,不要忽视标签信息。根据《中华人民共和国食品安全法》,食品经营者必须保证所售食品的安全,但消费者自身也要提高鉴别能力。
综合:新民周刊、北京商报、福建卫生报等
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